寒天水族館、新館誕生しました！
22日から3日間、夏休みイベントの「親子で作る！寒天水族館」後編を行いました。久々の晴れ間に恵まれ、明るく楽しく実施することができてよかったです^^溶かして固めるだけでゼリーができる寒天ですが、その性…
自由研究「寒天を作る」 -その2-
テングサから寒天が作れるのか試してみる自由研究の続報です！寒天作りは大きく分けて2段階あります。①テングサからところてんを作る②ところてんを冷凍・乾燥させ、寒天を作る 今回は②ところてんを冷凍・乾燥さ…
自由研究「寒天を作る」 -その１-
寒天水族館のために用意したテングサが余ったので、本当に寒天が作れるのか試してみようと思います！夏休みの自由研究みたいでワクワクします…！寒天作りは大きく分けて2段階あります。①テングサからところてんを…
【イベント】ハロウィンのお菓子作りイベント開催！
10/31はハロウィンですね！そこで、mao-chai.cafeでもお菓子作りイベントを開催します♪今回はお子様から大人の方まで、皆さまご参加いただけます。イベントでは、かぼちゃクッキーを作ります！…
【9月】ハロウィンにぴったり！かぼちゃプリンとチョコクッキー
9月のレッスンでは、ハロウィンにちなんで、かぼちゃプリンとクッキーを作ります！かぼちゃプリンは、フリーズドライのかぼちゃと豆乳を使って作ります。卵・乳製品・油を使わずに作りますが、かぼちゃを使うことで…
【9月】安納芋を使った焼き芋モンブラン
9月は安納芋を使用したモンブランを作ります！安納芋の焼き芋ペーストを使用して、モンブランのクリームを作ります。お芋がとっても甘いので、クリームは砂糖を使わず自然な甘さに仕上げます。土台となるビスキュイ…
お芋のモンブラン、先取りレッスンでした！
今日は9月に予定しているお芋のモンブランを、ちょっと先取りしてレッスンしました！焼き芋をたっぷり使ったモンブランは、自然な甘さを活かした優しい味に仕上がりました。バターで焼き上げたビスキュイはサクッと…
【8月も実施決定】素敵な寒天水族館がたくさん誕生しました！
夏休み企画として7/23～25に行っていたイベント「親子で作る！寒天水族館」、3日間で素敵な水族館がたくさん誕生しました！！お魚と一緒に、ハートや音符が並ぶ可愛らしい水族館、小さな魚がいっぱい泳ぐリア…
カニさんいっぱいの水族館♪～型抜き後の寒天の救済方法も！～
夏休みイベント「親子で作る！寒天水族館」の初日でした。今日は、5歳の男の子とお母さんが来てくださいました。雨の中ありがとうございます…！とっても器用で、小さな魚の型も上手に使ってくれました。途中、豪快…
夏休みイベント用のテングサが届きました！
昨日、夏休みイベント「親子で作る！寒天水族館」用に注文していた品が届きました！昔ながらの寒天の原料、天草です。実は、私も初めて現物を見ました！イベントが終わったら、これでところてんを作って、寒天になる…