日々のつぶやき
今年もありがとうございました！
こんにちは、mao-chai.cafe です。 2018年は教室と並行してお菓子の販売を始め、 たくさんの方にmao-chai.cafe のお菓子を召し上がっていただくことができました。 お菓子を作りに来てくださった皆さ […]
明けましておめでとうございます！
明けましておめでとうございます！！お菓子を作りに来てくださった方、応援してくださった方、皆さま、昨年は大変お世話になりました。おかげさまで、卵を使わないお菓子教室mao-chai.cafeは本日1周年を迎えました！…
クリスマスツリーが掲載されました！
今日はとっても嬉しいお知らせです＾＾comona（コモナ）という子供向けオシャレ情報サイトにて、クリスマスクッキーの特集記事にmao-chai.cafeの写真を載せていただきました！教室に飾ってあるク…
クリスマスツリーをクッキーで飾り付け！
教室にクリスマスツリーが登場しました！飾りつけには、もちろん自作のオーナメントクッキーを♪クッキーをたくさん吊るしたので、大きめのリボンで赤色を追加するだけで素敵なツリーになりました。このクッキーは…
ヴィーガンのレープクーヘン
お買い物に行ったら、輸入食料品店でレープクーヘンを発見しました！これを見るとクリスマスが近づいてきたんだなと実感します^^このレープクーヘン、よく見ると右上に「Vegan」というマークがついています。…
お家で簡単に作れる水羊羹レシピ【黒糖/紅茶】
先日、棒寒天を使ってお菓子を作ろうと思い立って、水羊羹を作りました。少し変わったフレーバーを…と黒糖風味と紅茶味を作ってみたところ、とってもおいしくできました！羊羹よりもひんやり＆さっぱりしていて、夏…
自由研究「寒天を作る」 -その2-
テングサから寒天が作れるのか試してみる自由研究の続報です！寒天作りは大きく分けて2段階あります。①テングサからところてんを作る②ところてんを冷凍・乾燥させ、寒天を作る 今回は②ところてんを冷凍・乾燥さ…
自由研究「寒天を作る」 -その１-
寒天水族館のために用意したテングサが余ったので、本当に寒天が作れるのか試してみようと思います！夏休みの自由研究みたいでワクワクします…！寒天作りは大きく分けて2段階あります。①テングサからところてんを…
夏休みイベント用のテングサが届きました！
昨日、夏休みイベント「親子で作る！寒天水族館」用に注文していた品が届きました！昔ながらの寒天の原料、天草です。実は、私も初めて現物を見ました！イベントが終わったら、これでところてんを作って、寒天になる…
