マオチャイカフェでは ”卵を使わない" お菓子を作っています。西東京市を中心に販売、教室を行っています。
ブログ -Ohne Eier Bitte!-

月別アーカイブ: 2018年8月

【9-10月】マクロビ仕様!薔薇のアップルパイ(卵・乳不使用)

りんごがおいしくなる季節なので、たっぷり使ってキレイなパイを作ります!卵・乳フリーのパイ生地に、紅茶のスポンジケーキとシナモンを効かせたアップルフィリングを詰めて焼きます。これだけでも十分おいしいので…

薔薇のアップルパイ

【9-10月】かぼちゃプリンとスプーンクッキー(卵・乳不使用)

9~10月のレッスンでは、ハロウィンにちなんで、かぼちゃプリンとクッキーを作ります!かぼちゃプリンは、フリーズドライのかぼちゃと豆乳を使って作ります。卵・乳製品・油を使わずに作りますが、かぼちゃを使う…

かぼちゃプリン

【9-10月】サクサク!かぼちゃクッキー(卵・乳不使用)

9~10月は、ハロウィンにぴったりのかぼちゃクッキーを作ります!フリーズドライのかぼちゃとメープルシュガーや本葛粉を使って、体にやさしくておいしいクッキーを作ります!植物性の材料だけで作ると固くなって…

かぼちゃクッキー
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