マオチャイカフェでは ”卵を使わない" お菓子を作っています。西東京市を中心に販売、教室を行っています。
ブログ -Ohne Eier Bitte!-

月別アーカイブ: 2018年7月

【8月】卵・乳不使用!お豆腐で作るSoyレアチーズタルト

8月のケーキは、お豆腐ベースで作る “Soyレアチーズタルト” です♪お豆腐やナッツなどを使って、乳製品を使わないレアチーズクリームを作ります!レモン果汁を加えて、すっきり爽やかな夏向きの味にします。…

【8月】冷やしておいしいマクロビクッキー(卵・乳不使用)

気温が高くなると、冷た~いお菓子が欲しくなりますよね。そこで、8月は冷やした方がおいしくなるクッキーを作ります!あずきがたっぷり入ったクッキーは、しっとりした焼き上がりになります。このしっとり感こそ、…

冷やしクッキー
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