昨年ご好評いただいた「ハートのいちごタルト」を今年も作ります!
卵・乳製品を使わないマクロビスイーツです。

いちごタルト

真っ赤ないちごをたくさん並べたタルトは、この時期しか作れない旬のケーキです。
濃厚なチョコレートタルトと甘酸っぱいいちごの相性は抜群で、満足感のあるとっておきレシピです!

このレッスンでは、タルトを構成する4つのパーツが作れるようになります。
 ・ココアタルト生地
 ・アーモンドクリーム
 ・豆乳カスタード(チョコレート味)
 ・ナパージュ

これが作れるようになると、いろいろなタルトを作ることができます!

また、4つもパーツを作るのは大変…という場合は、豆乳カスタードとナパージュを省くこともできます。
アーモンドクリームの上に林檎などをのせて一緒に焼くと、焼きっぱなしでもおいしいタルトになります♪

可愛いハート型になるようにいちごを吟味して買いそろえるため、
3月から4月上旬までの期間限定・週1回のみの実施となります。
お菓子作りに役立つ情報がたくさん詰まったレッスンですので、
ぜひお早めにご予約ください!

いちごタルトができるまで