いちごタルト
3月のケーキ「いちごタルト」、今日が初日でした!

 

土台になるココアタルトが上手に焼き上がり、
いちごは可愛いハート型にカットされ、
綺麗に並べられて…

とっても可愛いタルトが出来上がりました♪


いちごタルト製造中
 

 

いちごをハート型にカットするのは
意外と難しい作業なんです。

でも、たくさんカットしているうちに
コツを見出していただけたようで、
トレーには可愛いハートがいっぱい並んでいました!

写真はケーキの飾りつけをしているところですが、
キッチンペーパーに映った赤い影も
何だか可愛らしいです^^

 



そして、最後にタルトが出来上がっていく様子がわかる写真を…

生徒さんが各工程ごとに撮影してくださっていて、
並べてみたらとっても面白い絵になりました!

こんな写真の撮り方も素敵ですね♪

いちごタルトができるまで

 

いちごタルトのレッスン、
3/18(土)、3/25(土)はまだ空席がございます!
今の季節にぴったりのケーキなので、ぜひお越しください♪