こんにちは!
今週は特に寒さが厳しいですね><
寒がり&冷え性の私には厳しい季節です…

火曜日はクッキーのお試し会でした。お試しクッキー
 
 
ラインアップは以下の3つ!
・ピーカンナッツのホロン
・かぼちゃクッキー
・味噌クッキー
 
 
その場で味噌クッキーを作り、材料や器具などを見ていただきました。
生地を作って焼きあがるまで30分ほど。
あっという間に出来上がるので、驚いていらっしゃいました。
手軽に作れておいしいレシピがあると心強いですよね♪

お試し会の様子その後の試食では、植物油で焼くクッキーならではの香りや歯触りを体験していただきました。
味や食感を言葉で伝えるのは難しくて、やはり実際に食べていただくのが一番ですね!
「卵アレルギーの人も、そうでない人も、おいしく食べられるお菓子」
それを目指していることを感じていただけて、とても幸せな時間でした^^

 

もっと気軽に、たくさんの方に試食していただけたらいいなぁ…
頑張っていきます!