昨年から通い続けていたお菓子教室を卒業し、
チャヤマクロビスイーツのディプロマを取得しました!!

最終回はいちごのミルフィーユを作りました♪

パイ生地の間にいちごとクリームがたくさん挟まっていて、
持つとずっしりと重さを感じるボリューミーなミルフィーユでした。

ミルフィーユ

このパイ生地が本当に美味しくて、
余った部分をその場で全部つまみ食いしてしまうほどでした^^
塩味がきいているので、甘味だけでなく、いろいろなアレンジができそうです。

チャヤさんのスイーツは見た目が美しく、香も豊かです。
生地やクリーム、フィリングなどを組み立てて作るのでそれなりに時間はかかりますが、
特別な日にぴったりのスイーツです。

ディプロマを取得できたので、
これまで勉強してきたチャヤさんのスイーツを教えることができるようになりました。
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください!