【3-4月】紅白スノーボール（卵・乳不使用）

3月・4月のクッキーはスノーボールに決定しました！

マロングラッセの入ったバニラ風味の白いスノーボールと、いちごの赤いスノーボール。
紅白のコントラストがきれいなクッキーです。

スノーボールは本来バターで焼くお菓子ですが、今回は菜種油を使って作ります。
口の中でほろっと崩れる食感はそのまま、乳製品フリーで作ることができます。

いちごやバニラの香りが際立って、バターで焼くお菓子とはまた違ったおいしさです。

また、材料も作り方もシンプルなので、気軽に作れるのも魅力です！
水分が入らないのでこねすぎる心配がなく、
生地を手で丸めて焼くので型を準備する必要もありません。

楽しくお菓子作りがしたい方、手間のかかるお菓子作りはちょっと…という方にもオススメです！

レッスンでは2人1組になっていただき、分担してバニラ味といちご味の生地を作っていただきます。
生地ができたら半分ずつ交換して、2種類の生地を丸めて焼きます。
紅白のスノーボールを9個ずつ、合計18個程度を作ってお持ち帰りいただきます。