ヴィーガンのレープクーヘン

こんばんは、mao-chai．cafe です。

お買い物に行ったら、輸入食料品店でレープクーヘンを発見しました！
これを見るとクリスマスが近づいてきたんだなと実感します^^

このレープクーヘン、よく見ると右上に「Vegan」というマークがついています。

Vegan（ヴィーガン）とは菜食主義の１つで、肉や魚だけでなく卵や乳製品、ハチミツなども食べません。
こんな風にマークで表示してあるとわかりやすくていいですね！

ちなみに、レープクーヘンはハチミツが入っているものを多く見かけますが、
この商品はヴィーガン対応なので使用されていません。
代わりにアプリコットジャムが入っていて、ふんわり甘い香りがしていました。

アーモンドプードルたっぷりでスパイシーな生地と甘酸っぱいジャムが、ビターチョコレートでコーティングされていて美味しかったです♪
ミルクチョコレートタイプも売っていたので、甘～いのがお好きな方はそっちの方がいいかもしれません。

以上、卵・乳アレルギーの方でも食べられるお菓子のご紹介でした！