2018年2月
【4月】卵・乳製品を使わないプリン
2018/2/28
4月後半に、卵・乳製品なしのプリンを作ります！卵アレルギーがある人にとって憧れのデザート、プリン。mao-chai.cafeのレシピは、お豆腐屋さんのおいしい豆乳を使った、バニラたっぷりの濃厚なプリン…
【3-4月】ハートのいちごタルト（卵・乳不使用）
2018/2/2
昨年ご好評いただいた「ハートのいちごタルト」を今年も作ります！卵・乳製品を使わないマクロビスイーツです。真っ赤ないちごをたくさん並べたタルトは、この時期しか作れない旬のケーキです。濃厚なチョコレートタ…
【3-4月】いちごのソイヨーグルトケーキ（卵・乳不使用）
2018/2/2
スーパーなどにいちごがたくさん並ぶようになってきましたね。3～4月は、旬のいちごでソイヨーグルトケーキを作ります！レアチーズケーキのような仕上がりですが、卵や乳製品、ゼラチンも使わない100％植物性の…
【3-4月】紅白スノーボール（卵・乳不使用）
2018/2/2
3月・4月のクッキーはスノーボールに決定しました！マロングラッセの入ったバニラ風味の白いスノーボールと、いちごの赤いスノーボール。紅白のコントラストがきれいなクッキーです。スノーボールは本来バターで焼…